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Cénomes  Sylvanes  Aveyron

mes coups de coeur : découvertes dans la région

, 18:12pm

 Le but  n’est pas  de  reprendre  les activités   ou  descriptifs  que l’on peut trouver  déjà sur  les sites  ou  blogs  existants

 

SYLVANES

 

Je me  souviendrez  toujours de cette première arrivée à   Sylvanes :  arrivée au bout du monde après une route  interminable  au milieu des bois :  la vue  de l’abbaye  au  bout de la prairie   face a  un  petit groupe  de maisons

Cette  heureuse impression   est toujours  la même  à  chaque arrivée  car  la route venant de  Camares  8km  ou 9  km  suivant  que l’on vient  de Camares  ou  l’on s’y rend  parait  toujours interminable.

 

Avant d’arriver  au village  a  500 m   au   rond  point :  l’entrée   des Bains de Sylvanes.   Ce lieu  en  ruines  et  endormi   était un centre thermal  puis  colonies de vacances .  Depuis  que je viens dans la région  j’entend parler  de la restauration du lieu.  Un centre thermo-ludique   devrait voir le jour  mais  dans le contexte de crise  actuel  le projet  semble au point mort. 

 

Le village même   ne compte en fait quelques  maisons   face a la  superbe abbaye romane cistercienne   c’est le bourg.

A l’entrée  du  village : le bar-restaurant  de  Sylvanes :  tenu  par Christophe  Segalas  lieu de   repos   pour les touristes de passage,  ici les stagiaires  de l’abbaye  de se retrouvent pour prendre le café.  Les  habitants de la région  viennent   ici  surtout   lors  des  matches   de football  ou  de rugby.  Un peu  plus  loin  un  batiment  de plusieurs étages   groupe  l’école  et  les locaux  de la mairie, et le logement du maire.

 

Le village  compte aussi  une petite  boutique  sympa :  à   la fois  épicerie : dépôt  de pain,  produits  du terroir  mais aussi   souvenirs  divers  et cartes  de postales

Marie  et Charles Cot    qui tiennent  la boutique   «  Hostal de Gustou »   font aussi  le ramassage scolaire  et le  taxi

De plus  ils  louent  quelques  studios au dessus de la boutique :  bien  pratique   car  juste en face de l’abbaye.

 

N’oublions  pas  la Maison de Blanche : chambres d’hôtes   confortables    qui font partie de  l’offre de logement  proposées  par   l’abbaye.

 

Depuis  2 ans  une  famille  de  Pezenas  a  installé  ses  quartiers  d’été  dans  le village. Véritable  aubaine  pour le  village  car  les  adolescents  de la famille  aiment se retrouver ici  avec leurs cousins et copains.  Ils forment  un des piliers  ‘’ado’’ de la session  des familles   du mois de juillet.

 

Au total  le bourg   compte  une dizaine de maisons,   les  autres habitants  de  Sylvanes sont   des  fermiers  repartis   dans  la campagne  environnante

 

A  800 m   la route  prend  un virage au petit pont  sur le Cabot  avant  de monter  vers le hameau de Rigal.   A Rigal   on trouve aussi quelques  chambres d’hôtes  chez  Marcelou.  Puis c’est  a nouveau  le calme  dans les bois  direction  St  Felix  de  Sorgues

 

L’abbaye   restaurée  depuis  1975  par le père  Gouzes  ( enfant du pays  ) est  évidemment le cœur  du  village.   Les sessions  organisées  tout au long de l’année,  le festival  ont  redonné  vie  au village  et à  la région.  Depuis 2008   le  directeur général de l’abbaye  est devenu  Maire.  Nul doute   que  cela sera  bénéfique  tant  pour  l’association  des Amis de l’Abbaye  que  pour le village .

 

Pour  avoir  toutes les informations  sur    les activités  de l’abbaye    vous  pouvez  consulter le  site http://www.sylvanes.com

 

 

 

Camares

Camares  est  connu   de tous  ceux  qui   sont  venus  a Sylvanes.  C'est le chef lieu du  canton :   un petit   centre  avec une poste  une banque  et surtout    des  magasins  et  un  Intermarché   qui  a demenagé  deupuis 2 ans enviorn  dans  la nouvelle zone  commerciale 
Mais  qui   a  donc  pris  un peu de temps  pour  flaner dans cette  petite bourgade  souvent on ne  s'arrete  que dans la Grande Rue   sur l'un des deux parking    pres  de la  poste

La petite ville est traversée  par  la  riviere   Dourdou  avec un joli  sentier de  promenade le long de la rivière 

Entre  la  rivière et la Grand Rue  :  une petite rue  étroite  et sympa  permet  de rejoindre  une   place  au pied  du Vieux Pont   (pont romain)
Les maisons  sont assez récentes

A coté du pont   et de la colline :  la Biscuiterie   perpetue  une ancienne tradition  la fabrication de délicieux  biscottins.  Un peu plus loin la ville  haute  :   c'est la partie   la plus ancienne de la ville   surmontée  par  une tour  ici   on  toruve aussi les vestiges  d'une ancienne prison 
Du haut de la colline  on  peut  prendre  de tres  jolis  couchers de soleil   sur  les  rougiers 

La   route redescend  aussi vers  le  nouveau quartier  pres du plan  d'eau  lieu de détente  fort agréable   amenagé  entre la colline et la route  direction  Brusque 

Camares compte  aussi  un cinéma  dans l'ancien Temple  protestant.  La ville  fut  longtemps  un bastion protestant  dans la région 
 

Chaque  mercredi   un  marché  du terroir  est organisé  sur le parking de la poste 

J'ai découvert aussi une autre jolie  promenade  :  face a l'eglise  un panneau indique  la direction du cimetière.  On traverse   une  zone  avec de jolies  nouvelles maisons  avant  d'arriver  dans le Rougier

 

FAYET

Au  rond point face aux bains de Sylvanes  la  route prend la direction de Fayet 
Fayet est un petit village  qui  s' étire    au bord  de la route  qui   compte une poste un café : chez tonton   et  un  petite petit  relais  des mousquetaires  l’épicerie Dans les trois  rues  perperpendiculaires a la route 
avec  ses  maisons  hautes  blotties les unes contre les autres.    Bientôt    l’épicerie  sera  agrandie et émigrera  dans la nouvelle  zone urbanisée  a  l’entrée du village : une aubaine  pour  les campeurs 

Le  seul  camping   proche de l’abbaye   se  situe  le long de la rivière  a  l’entrée du village.  Avant de s’y installer les  campeurs  sont  invités a  s’inscrire  au bureau  ou  a  la Mairie 

A cote de la  mairie  on  trouve  la  bibliothèque  municipale  recemment  Marie Rouanet  écrivain  que  l'on  retrouve  souvent à  l'abbaye de Sylvanes  a  fait  un don consequent  de  plusieurs  centaines  de livres   pour  enrichir  cette  petite  bibliotheque

 

A  l’extremité  du village  vers  Brusque   on longe le château  des  Comtes de Fayet  Cette  fière  demeure Renaissance   est toujours habitée    sur la route des Seigneurs du Rouergue  et  que  l’on peut visiter

Des activités  ludiques  pour  les enfants  sont prévues  au cours de la visite

A la fin de la visite   on dégustera  quelques  produits  maison : l’ Hypocras  ( vin apéritf  selon une vieille recette moyenageuse)  patés  et confitures 

 

BRUSQUE

 

le village  de Brusque   au  carrefour   de 3  vallées  est  dominé  par  son  vieux  chateau  qui  gardait  le controle  sur  les  diverses  routes

au  centre  :  l'église   face à  la  mairie  et  l'école  sur  une  petite  placette  au  bord  du Dourdou

Le village  fort  dynamique  essaie  de garder  de conserver  sa  poste, sa  coiffeuse le cabinet de kiné

On trouve aussi  une  boulangerie,  un petit  supermarché Util,  une  petite  pizzeria

le garage a recememnt  reouvert avec un novueau proprietaire.   le cabinet medical a  cependant fermé  sdes protes les patients  dovient se  rendre a Camares  a  11km

et  bien  sur  l'hotel  restaurant La Dent de St Jean  Monsieur et  Madame  Borras servent  de manière fort  sympathique des  specialites  locales  et notamment  un délicieuse  fondue  au  roquefort 

 

Ce village  a  vraiment  beaucoup  de charme   il  faut bien sur  monter  les ruelles du vieux  Brusque   pour l' apprécier

En juillet et aout   la  mairie  organise  aussi   " Les  Mardis de Brusque"    spectacles gratuits   dans  la  cour  de  l'ancien college  St Thomas

 

Une  autre  activité  qui  connait  un  succès  grandissant  et qui dépasse  le village  c'est  la  chorale  La  Passacaille  dirigée avec  humour  et competence  par  Emile Pons

 

Au  bout  du village  un  petit  village  de vacances  permet  d'accueillir  des  groupes de  touristes

 

En  quittant  le village  direction  La  Croix  de  Mounis  on  peut visiter  la  chapelle St Thomas   ancien  petit  ermitage  restauré   avec des  superbes  fresques  relatant la  mort  de  St  Thomas Becket

 

En  poursuivant  cette  route  on  passe  le  col  de  La Croix  de  Mounis  qui  culmine  a  +/_  800m  avant de descendre  vers  St Gervais  en   Herault.

Je suis  passé  par  la  en  juin 2010  mais  n'est helas pas  pu  profiter  des  panoramas  il  y  avait  une  telle  puree de poix  et  la  pluie  on ne voyait  pas  a 10m

 

Sans  monter  au  col  on peut  aussi  suivre la  route  en direction de La Regnaneraie et  Tauriac de  Camares  par  une  tres  jolie  route.   Tauriac  est  un   petit village  fort  calme  et isolé 

d'ici  on  retrouvera  la   route  vers  Cénomes 

 

De l'autre coté  de  la palce de l'eglise  le  long  de l'eglise une  jolie  promenade  nous  emmene  par une route sinueuse vers  la  chapelle  de St Meen   lieu  de pelerinage tres ancien;  St Meen  et sa source   miraculeuse  guerit  les  maladies  de  la peau  selon  la legende.  un grand pelerinage est organisé  chaque annee  en  mai

 

Plus haut    domine  le  plus haut sommet  de  la region   avec un  parc  a éoliennes  :  Merdelou

Selon  la  tradition   par   temps  clair  de  Merdelou  on peut voir  la  mer

 

Depuis st Meen  on  peut  rentrer  à  Cénomes  en prenant  la direction de  Camares   en passant devant   un  ancien  prieure  transformé  en chambres  d'hotes  :   le  prieure  St Jean Riols. Il  s'agit d'un tout   petit  hameau  

Ce prieure  est  situé  dans un endroit tres isolé  -   accès  et  indication   totalement   absente  si  est  à    Camares . Le nom est un peu trompeur  si  on cherche  un  hebergement  lorsque  que  tout  est complet a  l'abbaye  et dans les environs. 

 

Melagues 

En quittant  Cénomes   au pont  qui  enjambe  la  rivière   le visiteur a le  choix soit  emprunter la route du  Col Notre Dame direction  Lodève  soit  prendre la  direction de Tauriac de Camares et  Melagues 

C'est cette  route  que  je  vous  invite  à prendre  ici. Cette  route  serpente dans les bois   en passant  le long  de l'aire de la  Loche   : aire  de pic nique avec une jolie  cascade  et  surtout  un menhir.

On passe  par  Tauriac  presque sans  se rendre compte  :  c'est un petit  village qui  compte  seulement  quelques maisons et  une  jolie  église  qui  accueille des  concerts  de  belles qualités grâce  a  sa  superbe acoustique.  Le village  a  sauvegardé son ancien  lavoir  

 

La route  continue  ensuite  à serpenter dans les bois. Il  règne  ici  une  impression  de  bout  du monde et grande sollitude  jusqu'au  village  de Melagues. Ce village  semble  surgir  de nulle part.  Il  règne  ici  un grand calme.  Le maire  (  sauf  erreur  Jean Alesi  )  tres  sympathique  a  voulu  rompre  l'isolement  de  son village  en installant  un web corner  dans la  mairie.

A quelques kilomètres  du  centre  un  petit  hameau   : st Pierre  des  Cats  a flanc  de colline  est  doté  d'une tres  jolie  eglise  romane  qui  a  été  restaurée  sous l'impulsion  du maire  pour y  organiser  des  concerts.

Nous avons eu la chance  d'assister  ici  a un  concert  de la  chorale  de  Brusque La Passacaille et  a  une autre occasion  de  chanter  des  Vêpres  composées par le père André  Gouzes avec un groupe  de randonneurs sous la direction de Jean Francois Capony.

 

A  quelques kilomètres  du  centre  un jeune  couple  a  créé  une  exploitation assez  particulière qui  allie  l'élevage de chiens de chasse  et  l'élevage de poulets  :  les Poulets  de Brioge.

La jeune  fermière  tient  un  stand  de vente  de poulet  le mercredi  au marché de Camares  pendant les mois de juillet  et  aout 

 

En quittant Mélagues  si  on ne veut pas rentrer par le meme  chemin  il suffit  à  st  Pierre des Cats de rentrer par la route  qui  vous ramène a  Brusque.

 

Autre  solution  si  on  a le temps  poursuivre  la  route  assez  étroite  et  sinueuse  en  direction de l'Hérault.